Saber dizer não é uma habilidade. A maioria das pessoas ou diz sim para tudo ou diz não de forma que cria conflito.
Como dizer não de forma eficaz
A chave é separar a negativa da demanda da pessoa. Algumas abordagens:
Quando dizer não não é uma opção
Nesses casos, torne o trade-off explícito: "se eu assumir isso agora, [X] vai sofrer. Qual você prefere que eu priorize?"
Conclusão
Dizer não é uma habilidade que protege tanto sua capacidade de entrega quanto seus relacionamentos profissionais.